GIZEM KASAP HAKKINDA

2017 yılında Kırklareli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olmuştur.

​

Üniversite eğitimi süresince, Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Hastanesi poliklinik, endokrin ve dahiliye bölümleri üzerine; Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi nutrisyon destek, yoğun bakım, onkololoji, çocuk beslenmesi üzerine; 18 Mart Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde yetişkin beslenmesi üzerine; Kırklareli Devlet Hastanesi mutfağında kurum beslenmesi üzerine stajlarını başarıyla tamamlamıştır.

Lisans eğitimi süresince ‘Anne sütüyle beslenen bebekler ve annelerinde demir ve D vitamini durumu‘ konulu detaylı seminer gerçekleştirmiştir. Üniversite bitirme tezi olarak ‘Kırklareli Üniversitesi öğrencilerinde ortoreksiya nevroza risk değerlendirmesi‘ konusunu hazırlamıştır. 

Kendini daha da geliştirmek adına Diyabet

Diyetisyenliği, Onkoloji Diyetisyenliği, Kardiyoloji Diyetisyenliği, Sporcu Beslenmesi kursları başta olmak üzere, Yeme Bozuklukları ve Fitoterapi eğitimleri gibi birçok eğitim ve kurs programını başarıyla tamamlamıştır.

​

2022 yılında Diyetisyen Gizem Kasap Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Merkezini kurmuştur. Danışanlarına yüz yüze veya online olarak hizmet vermektedir.